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我們的涼蝦粉是由豌豆淀粉、大米粉和馬鈴薯淀粉制作而成。涼蝦粉光聽到第一個涼字，就讓不少人特別的興奮。在炎熱的夏天之中，消暑的方法有著很多很多，當然也有著很多的食物，他們也都是比較消暑的，像綠豆湯,它就是我們在夏天的消暑神器
1、1斤粉用1斤水調成淀粉糊，然后加入3-4斤水調成漿（根據熬制方法適量增減水量）； 2、攪拌下大汽量熬制到成糊狀，適量降低汽量，保溫熬煮20-30分鐘。攪拌均勻后分裝； 3、常溫下冷卻8小時后即成黃色的堿米香味涼粉。
1.將250克粉倒入鍋中，然后用1000克水調成漿；2.漿淀粉漿一邊攪拌一邊倒入鍋中大火熬煮，最后分裝，加入調味料
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