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涼粉和粉末是用水從各種小麥、豌豆、紅薯等食物中洗出純淀粉，加熱水變成淀粉糊，然后冷卻成冷凍。
配料：豌豆淀粉80克，冷水300克，沸水600克。 調料:鹽、糖、醬油、醋、辣椒油、辣椒油、香油、紅油豆豉、蒜末、蔥末、熟花生。
夏季食用冰涼粉，冬季食用炒涼粉，是人生的一大快事！涼粉還能炒吃嗎？炒涼粉吃起來不會很奇怪嗎？告訴你，涼粉不僅能炒吃，而且吃起來還挺有味道的！那炒涼粉怎么做好吃呢？以下就一起來了解一下炒涼粉如何做好吃！
刮涼粉，聽到這個名字，很多人會有食欲。刮刮粉主要準備豌豆粉，需要在鍋里蒸熟，然后切成薄片制作。涼的時候一定要準備一些食材。新鮮辣醬不可少。如果不喜歡辣的味道，可以選擇其他的。
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