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                    紅糖冰粉詳細配方解密

                    信息來源:www.ddswkj.cn | 發布時間:2021年04月16日


                    小時候的夏天,走街串巷都能聽到賣冰粉的叫賣聲!五毛錢一碗,吃一碗根本不過癮來上個三四碗才夠爽!在如此炎熱的夏季來一碗涼涼滑滑的冰粉,吃上一口細膩爽滑、冰涼香甜,瞬間涼上心頭,分分鐘讓你忘記夏天有木有?那冰粉怎么做好吃呢?今天小編就來教大家一招,比外面買的還好吃,而且做法也是非常的簡單,快來看看吧!

                    必備材料:冰粉粉、紅糖、開水

                    其他需要的材料:葡萄干、熟白芝麻、西瓜、哈密瓜

                     

                    制作方法:

                    1、冰粉粉倒入沸水中(85℃以上)快速攪拌,盡量攪拌久一點使粉末全部溶解。冷卻后放入冰箱冷藏室靜置2小時以上。水與粉末比例大概在3:1,粉末少凝結后更易碎,粉末稍多一點會比較Q彈。

                    2接下來就是熬紅糖水,紅糖水根據個人喜好可稠可淡,稠就相當于是糖漿。建議用黑糖塊熬制,顏色和味道都會比普通紅糖熬制的更濃郁一些。嫌麻煩滴盆友這一步可以買現成的紅糖糖漿代替:

                    3、把冰箱里凝固好的冰粉端出,用刀劃成小塊,放入小碗并澆上紅糖水,放入你喜歡的東西(山楂,葡萄干,花生碎,白芝麻……)

                    自制冰粉就完成了,美味衛生又省錢,冰涼香甜又解暑,心動不如行動,趕快做起來啦!

                    以上內容四川冰粉粉廠家就先介紹到這里,后續大家想了解更多相關知識內容,可以持續關注我們,有什么需要歡迎大家隨時聯系我們!


                     

                    重慶多典生物科技有限公司(www.uswotlk.com)主要經營產品: 涼粉粉、涼蝦粉、涼糕粉、冰粉粉及各類淀粉制品和方便食品。
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