信息來源:www.uswotlk.com | 發布時間:2021年05月07日
1、綠豆涼粉
綠豆粉清涼解熱,降火生津,先將綠豆磨成粉末,再加入適量清水稀釋成糊狀,煮熟后冷凝成塊,也就是制作好的綠豆涼粉啦!綠豆涼粉呈淡黃綠色,外觀嫩,韌而柔軟,口感順滑,清涼適口。輔以特制的芝麻醬、辣椒油等調料涼拌,或以香油煎之,味道鮮美獨特。
2、廣東黑涼粉
廣東黑涼粉又叫做燒仙草,原材料是草本植物仙草(涼粉草),經過一系列先進工藝提煉取液精制而成,一般會搭配糖分、奶茶攪拌食用,很是美味。
3、豌豆涼粉
豌豆涼粉,口感很是絲滑,原材料是豌豆。做法也相對簡單,將曬干的豌豆用機器打成豆瓣,再用簸箕將豆殼篩掉,放在水里泡脹,然后磨成豌豆漿,沉淀一定時間后,用開水攪拌,最后放入容器中冷卻、凝固。
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